Chef de cuisine f/h

L'entreprise

Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI.

Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou encore les Travaux Publics.

Avec l'agence Ouest Recrut' vous pouvez bénéficier des avantages suivants :

• Cet (10%);
• Prime de parrainage à hauteur de 150 euros;
• Mutuelle;
• Avantages du FASTT.

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin lorientais, un chef cuisinier H/F. 

Notre client est spécialisé dans la préparation des fruits de mer.

Vous serez en charge de gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe.

Vos missions : 

• Approvisionner et gérer les stocks;
• Elaborer une cuisine créative en fonction des saisons;
• Anticiper les besoins, des goûts de la clientèle;
• Gérer une équipe de 10-15 personnes;
• Organiser les échanges d'informations avec l'équipe;
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 

Poste à pourvoir début mars en CDI. 

Profil recherché

Nous recherchons une personne expérimentée confirmée sur un poste similaire. 

Vous appréciez la cuisine, la créativité et les challenges !

Vous êtes un leadership fort et vous prenez des décisions rapides.

Vous êtes une personne organisée, dynamique et volontaire ! 

Vous souhaitez découvrir une nouvelle entreprise pour partager votre connaissance et et savoirs-faire. 

Alors pourquoi hésiter ? 

Nous attendons votre cv à jour. :D 

L'équipe Ouest Recrut'